Inovação
Cargill investe R$ 20 milhões em Centro Tecnológico

Brasil Econômico (redacao@brasileconomico.com.br)
06/06/11 18:03
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A Cargill é especializada na produção e venda de produtos e serviços alimentícios, agrícolas, financeiros e industriais

A Cargill é especializada na produção e venda de produtos e serviços alimentícios, agrícolas, financeiros e industriais
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Com um investimento de R$ 20 milhões, a Cargill inaugura nesta segunda-feira (6/6) um Centro de Tecnologia e Inovação de alimentos.

O novo complexo, localizado em Campinas (SP), foi desenvolvido com conceitos sustentáveis e conta com infraestrutura e equipes técnicas de diversas áreas para desenvolver, em parceria com clientes, soluções e aplicações inovadoras na área de alimentos.

Com uma área de 20 mil m², o centro tem múltiplos laboratórios nas áreas de bebidas, panificação, confeitos, comidas de conveniência e derivados de leite. Também inclui um laboratório de sabores e aromas e um laboratório industrial para a criação e desenvolvimento de ingredientes e aplicações para os mercados de papel, têxteis, corrugados e biopolímeros.

"As novas instalações unem capacidades técnicas e a gama de ingredientes em um único local e permitem à Cargill firmar parcerias eficientes com clientes e comunidade acadêmica para desenvolver novos produtos de consumo", afirma Sergio Rial, vice-presidente sênior da Cargill Incorporated.

Localizado a apenas 100 km da capital paulista, o Centro de Inovação da Cargill está situado no Distrito de Barão Geraldo, local conhecido por ser polo de desenvolvimento de pesquisas e alta tecnologia e que reúne várias instituições, universidades e empresas.